花壇に植えたジャガイモ【メークイン】、最後の収穫を行いました！
これまでの春植えジャガイモの記事はコチラ↓↓↓
2/10 春植えジャガイモ～芽出し～
2/23 春植えジャガイモ～植え付け～
4/27 春植えジャガイモ～２回目の土寄せ～
6/1 春植えジャガイモ～１回目の収穫～
梅雨の合間に収穫決行！
おさらいですが、収穫の目安は以下の通りです。
上３つの目安はクリアしたので半月前に半分収穫したのですが、
まだ小さかったのでもう半分は収穫しませんでした。
晴れが３日以上続いて土が乾いている時に残りを収穫したかったのですが、
梅雨でそれが叶わず……。
今回は晴れが２日、土が少し湿った状態での収穫となってしまいました。
この日を逃すともう雨続きなので……。
２回目の収穫
ということで２回目の収穫です！
木陰になっていて見にくくて申し訳ありません(´-∀-｀；)
一応、前回より黄色い葉が増えたかな？
しかし、それほど変化が見られないような……。
掘ってみないと分からないのがジャガイモ栽培の難しいところですね(^▽^;)
さあ、では掘ってみましょう！
おっと！？ これは……！！
前回の写真と見比べてみましょう！
|
|
前回より、数は若干多そうです。
それよりも、注目すべきは大きさでしょうか。
一番大きいものを手に持った写真で見比べると……
|
|
これは大違いですね！！
前回は60g程度でしたが、今回は130g程度ありました。
半月待った甲斐がありましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
食べられない程の小さいジャガイモもなさそうです。
保存と食べ方
収穫したジャガイモは日の当たらない風通しの良い場所で軽く乾かすのですが、
前回はそれが足りなかったのか
ちょっと腐ったようにシナシナになってしまったジャガイモがあったので
今回は２日くらい乾かしておこうかなと思います。
ちなみに前回収穫した分は、
揚げ焼きや煮物など色々楽しんで既に食べ終えてます(*´艸`*)
メークインはしっとりとした食感が美味しい品種で、
煮崩れしないのが特徴となっています。
ジャガイモ栽培完了！
はい、以上で春植えジャガイモ栽培は完了となりました(≧∇≦)
プランター栽培で秋植えに挑戦した際は２個しか収穫できず、
リベンジのように春植えを行ったのですが
小さな花壇で育てたと考えれば成功と言ってよい出来だったのではないでしょうか。
何より楽しかったですし、美味しく頂けて嬉しかったです！
＼ランキング参加中／
